Удивительные Рецепты для Вас

Итальянская кухня может порадовать не только разнообразием паст, винами и пиццей. И пусть вершину кулинарного олимпа занимает французская кухня, итальянские традиции намного древнее. Они стали основой классики, а это значит, что в мясных блюдах итальянцы точно знают толк. Сегодня «Со Вкусом» познакомит вас с восхитительным блюдом! Свинина с яблоками по-итальянски проста в приготовлении, но ни с чем не сравнима. Поскольку эта страна — родина известных на весь мир сыров, без него нам тоже не обойтись. Ингредиенты Свинина 300 г Твердый сыр 100 г Яблоко 2 шт. Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление пошагово Нарежьте свинину на небольшие куски и отбейте. Каждую отбивную посолите и поперчите. Обжарьте до готовности. Нарежьте яблоки кружочками и выложите мясо с яблоками в форму для запекания так, чтобы кусочки яблок полностью покрывали отбивные. Натрите сыр на мелкой терке и выложите его третьим слоем. Запекайте блюдо в духовке при 200 градусах 15 минут. Полезн...

Неизвестно, кто и когда обнаружил, что подмороженный картофель после запекания становится гораздо вкуснее обычного, но хотелось бы поблагодарить эту хозяюшку. Такой трюк сложно оценить, просто прочитав рецепт, — «отмороженную» картошечку обязательно стоит попробовать! Блюдо имеет сладковатый привкус, напоминает картофельное пюре в хрустящей корочке. Кроме того, клубни остаются крахмалистыми, не высыхают и не разваливаются. Ингредиенты Картофель 8 шт. Подсолнечное масло 50 мл Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление пошагово Возьмите клубни средней величины, вымойте и очистите от кожуры. Проварите картофель в слегка подсоленном кипятке в течение 5–7 минут. Слейте воду, дайте картошке остыть, затем нарисуйте ножом на клубнях неглубокую сетку, отправьте картофель в морозилку на час. Форму для запекания смажьте половиной масла, выложите в середину клубни и смажьте их остальным маслом. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте картофель ...

Ингредиенты Розмарин 1 ст.л. Масло оливковое 7 ст.л. Цукини 1 кг Уксус бальзамический 1 ст.л. Петрушка 2 ст.л. Приготовление пошагово Смешать розмарин с 4 ст л оливкового масла и смазать цуккини. Обжарить порциями на горячей сковороде-гриль в течение 2-3 минут с каждой стороны до коричневого цвета. Смешать оставшееся масло с уксусом, чесноком и петрушкой, приправить по вкусу. Полить заправкой цуккини, пока они теплые. Полезный совет Салат из цуккини